A.Juknevičius vienai dienai tapo šefu – kepsnių skonis sužavėjo ir Dakaro čempioną fotogalerijos
A.Juknevičius vienai dienai tapo šefu | Vytauto Dranginio nuotr.
Laisvą nuo lenktynių Dakaro ralyje dieną „Kreda“ komandos lenktynininkas Antanas Juknevičius išnaudojo gamindamas sau ir komandos nariams. Puikių rezultatų net ir ekstremaliomis sąlygomis Saudo Arabijos dykumose pasiekti padėjo komandos naujausių partnerių Kamado BONO kepsninė. Gardūs kvapai į „Kredą“ stovyklą paskatino užsukti ir septyniskart Dakaro ralio nugalėtoją sunkvežimių įskaitoje Vladimirą Čaginą. Paragavęs vieno gabalėlio, jis liko sužavėtas skoniu ir netrukus ėmė ragauti vieną kepsnį po kito.
Kepsniai dykumoje
Dakaro dalyviams įveikus pusiaukelę – šešis etapus iš dvylikos – sausio 8 d. numatyta poilsio diena. Lenktynininkai ir techninis personalas ją išnaudoja įvairiai. Lietuvišką prijuostę užsirišęs Antanas Juknevičius nusprendė pamaloninti save ir komandos bičiulius bei iškepti sultingų kepsnių su komandos „Kreda“ naujų partnerių Kamado BONO kepsnine.
„Esu didelis maisto gaminimo entuziastas, bet mano įgūdžiai geriausiai atsiskleidžia tada, kai dirbu su tinkama įranga. Todėl galiu tik patikinti, kad kepsnius kepti su Kamado BONO kepsnine vienas malonumas. Patikimumas ir kokybė – Dakare yra neatsiejami ir gyvybiškai svarbūs, tad džiugu, kad ir šios kepsninės pasižymi šiomis savybėmis. Apie aromatą, medžio anglių dūmuose išmaudytus kepsnius sunku ką ir kalbėti, kol pats neparagauji. Tą jums galėtų patvirtinti ir mano geras draugas Vladimiras Čaginas, kuris užsukęs į stovyklą dėl uoslę kutenančių gardžių kvapų, kirto vieną kepsnį po kito“, – pasakojo Antanas Juknevičius, vienai dienai tapęs grill šefu.
Dakaro dalyviai įprastai pietauja bivake įrengtoje valgykloje arba gaminasi patys. Vis dėlto „Kreda“ komandos kepsninė ir nosį maloniai kutenančių kepsnių kvapas patraukė ne vieno dalyvio dėmesį ir buvo išskirtinė arabiškame peizaže.
Beje, savotiškame vakarėlyje sudalyvavo ir Arūnas Gelažninkas. Jam bei kitiems Dakaro „vienišiams“ organizatoriai surengė barbekiu.
Apie Antaną Juknevičių:
2022-ųjų Dakaro ralis sausio 1–14 dienomis trečią kartą vyksta Saudo Arabijoje. „Kreda“ komandos lyderis – Antanas Juknevičius yra labiausiai patyręs lietuvis Dakaro lenktynininkas, startavęs 13-ame savo Dakare. Smėlynus ir dykumas laikantis savo stichija, Dakaro panku vadinamas lenktynininkas yra tris kartus pagerinęs Baltijos šalims priklausantį geriausią rezultatą automobilių kategorijoje. 2018-iais Antanas Juknevičius organizatorių oficialiai pripažintas Dakaro ralio legenda.
Naujienų portalo sportas.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško sutikimo draudžiama.
